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食品SC標(biāo)準(zhǔn)凈化車間潔凈室要求及標(biāo)準(zhǔn)

更新時(shí)間:2018-06-07      瀏覽次數(shù):1480

食品SC標(biāo)準(zhǔn)凈化車間潔凈室要求及標(biāo)準(zhǔn) 國(guó)家鼓勵(lì)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)符合良好生產(chǎn)規(guī)范要求,實(shí)施危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn)體系,提高食品安全管理水平。為了使食品生產(chǎn)全過程不受微生物污染,要對(duì)原料、水、設(shè)備等進(jìn)行處理,生產(chǎn)車間的環(huán)境是否潔凈也是重要的一個(gè)條件。   為此我司工程部為大家整理出該表格介紹需要在潔凈室生產(chǎn)的食品種類以及各種食品生產(chǎn)要求的潔凈度和食品生產(chǎn)不同階段的潔凈度,幫助大家建立一個(gè)全生態(tài)安全的食品生產(chǎn)環(huán)境。

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